Recettes

Ail

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur. » — Theodore Zeldin

J’aime cuisiner. J’aime les plats simples, rapides et savoureux. J’aime aussi recevoir et planifier un menu pensé spécialement pour mes invités. C’est toutefois un domaine où je ne suis pas très créative en ce sens où je m’inspire de revues, de livres ou de sites web. Par contre, je modifie habituellement quelques détails ou je substitue certains ingrédients.

Vous trouverez donc ici quelques-unes des recettes qui ont suscité de l’intérêt auprès de mes amis ou lecteurs. J’y ajouterai spécialement pour vous mes notes personnelles afin de préciser ma façon de faire ou mentionner certaines modifications apportées à la recette originale. La source de cette dernière sera toujours indiquée de façon à rendre hommage aux créateurs et vous permettre d’explorer et d’expérimenter de votre propre chef.

Par contre, les photos qui accompagneront mes recettes seront mes propres créations! J’adore la photographie culinaire, et mes articles seront illustrés de mes oeuvres. Une façon pour moi de stimuler ma créativité et de justifier toutes ces prises et reprises de plats et d’ingrédients!

Alors, n’hésitez pas à tester et partager les découvertes que vous ferez sur cette nouvelle page, mais surtout à commenter et témoigner sur vos propres expériences!

Je vous souhaite à tous un bon appétit!

* Prenez note que mes photos ne sont pas libre de droits. 

French Lily

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